Rodzinna firma, istniejąca od 1965 roku- Łowicz znana z produktów owocowych i warzywnych: dżemów, konfitur, powideł, żurawin, borówek, syropów owocowych, sosów, produktów pomidorowych oraz gotowych dań warzywno-mięsnych. Wprowadza na rynek swoją kolejną nowość a są nią pasty warzywne.
Mało kto wie, że dziś tzn. 25 października obchodzimy Dzień Makaronu. Ja o tym święcie dowiedziałam się przez przypadek jednak ze względu na to, że kocham wszelkie pasty, zagościł on dziś na moim stole z pysznym sosem bolońskim. Oczywiście do tego dania użyłam swój ulubiony makaron Lubella. Jak widzicie mam kilka paczek tego produktu. Uważam, że suche produkty nie psują się i zawsze warto mieć je w zapasie. Chomikowania nauczyła mnie także pandemia. Dzięki temu nie muszę codziennie biegać do sklepu.
Moja domowa biblioteczka składa się z książek, po które sięgam o
kilka razy. Nie są to więc po wieści. Lubię wielokrotnie wracać do książek
psychologicznych, z których za każdym razem wyciągam coś nowego. Podobnie jest
z książkami kucharskimi tu jednak wertuję je w poszukiwaniu nowych, kulinarnych
inspiracji. Oddzielną grupę stanowią lektury i leczeniu chorób żywieniem. To
tego zbioru zaliczyłabym książkę pani Kasi Dziurskiej SIBO jak z nim żyć, jak je leczyć?
Z pewnością moi stali czytelnicy zauważyli,
że w mojej biblioteczce jest cała masa książek kucharskich oraz tych o
zdrowym żywieniu oraz dietach w różnych chorobach. Smak w moim życiu
odgrywa ważną rolę. Lubię różnorodne posiłki, które sama przygotowuję w
swojej kuchni ale także gdy ktoś dla mnie gotuje np. w restauracji czy
gdy jestem gościem u znajomych. Eksperymentuję jednak przede wszystkim
jestem tradycjonalistką i szanuję to co w naszej cudownej, polskiej
kuchni gości od wieków. Dziś opowiem pokrótce o książce DOMOWA KUCHNIA POLSKA pani Małgorzaty Caprari.
Superfoods to bardzo popularne w ostatnich latach sformułowanie. Terminem tym określamy wyjątkowo zdrową, nieprzetworzoną żywność pochodzenia naturalnego, bogatą w składniki odżywcze, których ilość i właściwości mają działać korzystnie na organizm człowieka. Każdy z nas słyszał o jagodach goi, chia, miodzie manuka, camu camu, quinoa, amarantus, maca, lucuma, spirulinie i innych obco brzmiących ale modnych produktach. Zamiast tych wszystkich egzotycznych produktów możemy stosować rodzime, których na co dzień nie doceniamy jak kiszonki, kiełki, miody z pobliskiej pasieki, czy fermentowane produkty mleczne. One także mają swoje supermoce, są zdrowe na jelita, serce, działają przeciwzapalnie i pomagają w odchudzaniu. O tych cudownych produktach, które są tak blisko nas jest książka Pani Agaty Lewandowskiej POLSKIE SUPER FOODS- PRZEPISY NA CZTERY PORY ROKU.
Od dawna polecam Wam książki Pani Agaty Lewandowskiej- dietetyk interesujący się sportem oraz wpływem codziennej diety na zdrowie. Autorka wydała już kilkanaście książek o chorobach takich jak Hasimoto, insulinoodporność, detoksie cukrowym, diecie wzmacniającej odporność, dash i wielu innych. Tym razem za sprawą Wydawnictwa RM trafiła do mnie książka o bardzo zachęcającym tytule SCHUDNIJ BEZ DIETY. Pewnie każda w Was myśli sobie "oj, żeby to tylko było możliwe...." Sama na początku tak myślałam i z ciekawości sięgnęłam po książkę. Utrata wagi bez liczenia kalorii i katowaniu się na siłowni jest kusząca.
„Warzywa, które leczą. Przepis na zdrowie i odporność” to kolejna książka Pani Agaty Lewandowskiej, po którą sięgnęłam. Jestem pod ogromnym wrażeniem wiedzy jaką dysponuje autorka na temat różnych chorób i sposobie ich łagodzenia lub całkowitego wyleczenia odpowiednią dietą. Pani Agata robi dobrą robotę a każda jej nowa jest tak samo wciągająca i praktyczna.
Każdy kto mnie zna i bywa w moim dom dobrze wie, że uwielbiam poradniki i książki kucharskie. Jeśli trafiam na takie 2 w 1 to koniecznie muszę mieć. Kuchnia, jadalnia i salon to w moim mieszkaniu jedno pomieszczenie, podzielone na odrębne strefy. Są one jednak spójne dlatego na szafce rtv dominują książki o tematyce jedzeniowej. W to miejsce trafiła także propozycja Wydawnictwa RM- „Bez marnowania. Kuchnia zero waste” Pani Anny Leny Lesz. Autorka prowadzi blog zjem-cie.pl, w którym znajdziecie mnóstwo ciekawych przepisów na sezonowe dania.
Jakiś czas temu przy okazji recenzji książki, wspominałam, że cukier ma różne formy i może uzależniać. Sama nie słodzę ale mam problem z tym aby odmówić sobie czekoladki czy ciastka. Nie tylko w słodyczach jest biała śmierć. Znajdziemy jej sporo w produktach przetworzonych, których nawet byśmy o to nie podejrzewali jak np. ketchup. Kolejną książką, o której chcę opowiedzieć związaną bezpośrednio z glukozą jest INSULINOODPORNOŚĆ-DIETA DLA ZDROWIA Pani Doroty Drozd.
Ziołolecznictwo to temat, który pasjonuje mnie od lat. Ten rodzaj wspomagania pracy swojego organizmu kiedyś był czymś oczywistym i dostępnym. Na chwilę wyparły go chemiczne preparaty, które łatwo kupić w aptekach. Teraz co raz chętniej wracamy do korzeni, do tego co przynosi nam natura. W moim domu rodzinnym zbieranie ziół praktykuje się od dawna jednak sama znam tylko podstawowe polne rośliny. Mieszkamy na wsi wśród pól i lasów daje wiele możliwości, które wykorzystuje moja mama. Aby dopełnić naszą wiedzę zamówiłam bardzo ciekawy poradnik Pani Anny Paczulskiej „Zielnik Klasztorny, Sekret Bożej Apteki”, o którym dziś opowiem. Zapraszam.
![]() |
| https://pl.freepik.com |







